Автор: Францисканский культурный центр в Москве приглашает на шестую лекцию из авторского цикла Виталия Задворного «Католическая гастрономия».
Братья ордена траппистов не покидают пределов аббатства, мало контактируют с внешним миром, почти всю жизнь проводят в молчании, зато варят пиво, по многим оценкам — лучшее в мире. Оно имеет свой логотип, который не может использовать в производстве никто, кроме международной ассоциации траппистских аббатств. Чтобы получить такой логотип, пиво обязательно должно производиться на территории аббатства или в его окрестностях, лично монахами или под их руководством. На сегодняшний день только 11 аббатств имеют право использовать этот логотип. В ходе лекции вы узнаете о каждом из этих аббатств и производимых в них сортах пива.
Лектор: Виталий Леонидович Задворный, кандидат философских наук, директор Института Европейской Цивилизации и главный редактор Католической Энциклопедии.
ВХОД СВОБОДНЫЙ. Начало в 19.00.
Адрес: Москва, Шмитовский проезд, 2А (м. Улица 1905 года)
Страница встречи на Facebook: Лекция «Траппистские аббатства и их пиво»